Grain de Sel

31 octobre 2006

Croissants jambon fromage

Amis de l'entrée pas chère et facile à réaliser...bonsoir!!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée (toute prête) 4/5 tranches de jambon blanc fin 1 bon morceau d'emmental ou de comté 1 jaune d'oeuf Préparation: Couper la pâte feuilletée en 8 triangles égaux....

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21 octobre 2006

Riz Suzanne

Voici la recette du riz que ma maman a toujours fait à la maison . Je suppose que cette recette existe déjà sous un autre nom, mais comme je ne le connais pas, j'ai appelé ce riz :"Riz Suzanne", comme ma môman... Cette recette donne un riz excellent,...

Posté par cecile et julien à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2006

Shrimps orange

A l'occasion de la visite de ma môman (belle-mère de la cuisinière donc :D ), nous avons décidé de lui en mettre plein les mirettes... l'inconvénient majeur étant le temps: nous n'avions qu'une heure... Tching... idée... les brochettes de crevettes épicées...

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20 octobre 2006

Verrine gourmande aux fraises et aux spéculos

Cette recette donne un résultat exceptionnel: c'est non seulement très bon, mais c'est aussi vraiment très beau. Du plus bel effet sur une table! Ingrédients: 250 g de fraises, 125 g de spéculos, 250 g de mascarpone, 50 g de beurre, 2 càs de sucre, qq...

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20 octobre 2006

Gâteau au yaourt

Certes le gâteau au yaourt est un classique de nos goûters, et il existe beaucoup de recettes qui donnent des résultats excellents. Voici une recette qui a été testée et elle donne de très très bons résultats... Ingrédients: L'unité de mesure de cette...

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20 octobre 2006

Nids de spaghettis farcis

Pour ce soir, la flemme...ce sera repas vite fait et facile à réaliser !!! Mais bon! Pour 4 personnes: Ingrédients: 250g de spaghettis, 200g de jambon blanc (tranches épaisses), 4 oeufs, 200g de mozarella, 3 tomates, 4 càs de parmesan, 2 càs de crème...

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19 octobre 2006

Les sublimissimes crêpes aux chocolat de mon amie Florence

Au cours d'une soirée entre potes, un soir, mon amie Florence nous a concocté un repas entièrement composé de ... crêpes! huuuummmm !!!! Voici le dessert, particulièrement réussi. Ingrédients pour 10 crêpes: 2 oeufs, 125g de farine fluide, 50 g de beurre,...

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19 octobre 2006

Pâte d'amande du Père Julien

Voici une recette assez vite faite, qui donne un résultat hallucinant! Les ingrédients s’il vous plait monsieur ? Vi vi j’arrive…alors il vous faut : 500 g de poudre d'amande 300 g de sucre glace 5 gouttes d'essence d'amande 4 gouttes de vanille 4 ou...

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19 octobre 2006

Quiche lorraine

Fière de mes origines, une petite quiche lorraine pour mon chéri ce soir! Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête, 1 grosse tranche de lard débitée en lardons pas trop fins, 1 briquette de 20 cl de crème liquide, 1 verre pas trop rempli de lait demi-écrémé,...

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16 octobre 2006

Tartine fondante au pâté

Une recette calorique...calorique!!!!!! Une tartine à ne goûter que du bout des lèvres pour nous mesdames... Ingrédients: 3 tranches de pain de campagne 1 boite de pâté de jambon de 250g environ (moi j'utilise du pâté Hénaff, c'est parfait!) 3 tranches...

Posté par cecile et julien à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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