16 octobre 2006

Tartine fondante au pâté

Une recette calorique...calorique!!!!!! Une tartine à ne goûter que du bout des lèvres pour nous mesdames...

Ingrédients:

  • 3 tranches de pain de campagne
  • 1 boite de pâté de jambon de 250g environ (moi j'utilise du pâté Hénaff, c'est parfait!)
  • 3 tranches de fromage fondant (emmental pour les puristes, ou toastinettes pour un goût encore plus fondant...)
  • 3 oeufs
  • beurre
  • salade + vinaigrette

Préparation:

Rien de plus facile que de préparer ces tartines-minute !!

Préchauffer le four à thermostat 8 (240°).

Beurrer les tranches de pain de campagne. Y déposer des tranches assez fines de pâté, deux environ par tranche. Puis rajouter les tranches de fromage.

Passer au four pendant 4 à 5 minutes, afin que la tartine chauffe et que le fromage fonde légèrement.

Sortir du four et casser un oeuf sur chaque tartine (heu...j'ai en fait jamais réussi à faire tenir l'oeuf dessus, un oeuf ça glisse!!!)

Remettre au four pendant de nouveau 4 à 5 minutes (juste le temps de faire cuire vos oeufs).

Déguster avec quelques feuilles de salade !!!

Commentaires du dégustateur:

(Je précise que ces commentaires sont écrits en direct de mon assiette !)
Le pâté donne un côté fondant à la recette qui se marie très bien à l'oeuf. C'est un plat idéal pour les grosses faims, et c'est loin d'être aussi lourd que ça en a l'air. En gros, c'est bon bon bon !!!!

DSC00003

Idée à tester: remplacer le pâté par du jambon à l'os

Posté par cecile et julien à 20:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur Tartine fondante au pâté

    De bon matin

    Ayant deja gouter nombres petits plats réalisés par la cuisinière cecil tout ceci donne l'eau à la bouche.

    Par contre je ne peux pas croire que cette vienne d'elle, c'est du darth tout craché ! dénonce toi !

    ps : si il n'est pas encore 11h du mat, ne fait pas comme moi, ne lisez pas cette recette ! :p

    Sinon felicitation pour le blog les deux amoureux /kiss

    Posté par moudu, 18 octobre 2006 à 10:17 | | Répondre
  • De bon après-midi :D

    Je suis la pour approuver le commentaire de Moudu, Cécile et Djule sont les rois des soirées de bonnes bouffes.
    Et pour la tartine fondante au pâté...je confirme bis, Djule dénonce toi!
    Tu as bien du cacher quelques litres de coca et quelques potatoes dans la tartine, ou alors le jambon vient d'un de tes 20 000 "Croque McDo " ingurgités

    C'est en tout cas une super idée d'avoir fait ce petit blog!

    Bisous bisous les tourtereaux )

    Posté par Etn, 20 octobre 2006 à 16:23 | | Répondre
  • De bonne nuit XD

    Alors là je dis bravo... champions les gars!!!
    Nous créons un zouli blog culinaire et tout et tout et vous venez bousiller notre couverture en révélant à la planète notre (ok le mien surtout...) penchant pour le McDo... tssss terroristes!!! TIPIAK... XD
    Et vive la bonne cuisine!!! (McDo tu sors...)
    Bon en même temps c vrai que cette recette de croque au pâté est ma contribution perso... et je dois avouer que ce n'est pas tout à fait du niveau des recettes de ma tendre et douce...
    Un grand BRAVO A LA VRAIE CHEF du couple

    Posté par Julien, 21 octobre 2006 à 04:51 | | Répondre
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